Mini St Honoré au boursin

Pour l'apéro, de délicieux petits st Honoré au boursin

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 30 g d'huile d'arachide (3 cuillères à soupe)
• 20 g de lait (2 cuillères à soupe)
• 50 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique (5 g)
• Poivre
• 1 cuillère d'ail en poudre
• 150 de Boursin ail et fines herbes
• 80 g de fromage blanc 20 % MG (3 cuillères à soupe)

Préparation:

Mettre dans le thermomix: oeufs, l'huile, le lait, la farine, la levure, le poivre, le sel, l'ail. mélanger vitesse5.

Mettre votre empreinte mini st honoré sur une plaque perforée.

Remplissez au 3/4 vos empreintes, recouvrir d'une silpat. mettre au four 10-15mn à 180°c.

Pendant ce temps mélanger le boursin et le fromage blanc vitesse 4.

Remplir de ce mélange une poche a douille, munie d'une douille cannelée, mettre  au frais.

Lorsque vos petits saint-honorés sont cuits, les laisser refroidir. les garnir avec votre mélange boursin-crème fraîche.

Parsemer d'origan.

Comments

[Delphine]

super recette rapide et fraiche surprise meme que personne n'ai mis un commentaire !