Riz au lait sur lit de compote de rhubarbe

Riz au lait sur lit de compote de rhubarbe

Ingrédients:

1 litre de lait

60 g de sucre

20 g de sucre vanillé

180 g de riz dessert

rhubarbe

sucre

Préparation:

compote de rhubarbe:

Dans le pichet microccok de tupperware mettre de la rhubarbe ( quantité selon vos envies) et saupoudrer de sucre, mettre au micro ondes 6 minutes a 650 watts

riz au lait:

Dans le thermomix, mettre le lait, les sucres et le riz, programmer 100°, 30 minutes , mijotage.

A la sonnerie laisser refroidir pour que le melange epaississe.

Montage:

Mettre la compote de rhubabrbe dans le fond des verrines puis recouvrir du riz au lait.

Laisser refroidir puis p^lacer au réfrigérateur.

Comments

[Dolcé]

Magnifique et savoureuse verrine. C'est dommage qu'on ne trouve pas de compote de rhubarbe aussi facilement. Parce que j'adore. Merci du partage

[vanni]

Très belle recette.